ヒレ酒 [グルメ]
先日、大宮市場に昼飯を食べに行ったンですよ。
まー大宮市場については過去記事を見て頂くとして。
(最近、過去記事参照が多いなぁｗｗ)
まー相変わらず大宮市場は良いですね。
特に飲食店以外の卸問屋を見るのが面白い。
品揃えが豊富ですし、お値段もお安いので買い物的には非常に助かるのですが、
小売りがOKなのか否かを、予め聞いておく事が大事だと実感しましたねｗｗ
品物を色々物色してると、卸問屋さんから｢お店の方ですか？｣と
投げかけられる事がしばしばあったのでｗｗ
さて、そんな中でMittyは『あるモノ』と出会います。
外では色々とお世話になっていましたし、
常日頃から自宅に招きたいと思っていました。
ただ街中であまり目にする機会が無く、
今までは自宅で縁を持つ事は出来ませんでした。
それは何か？
寒い日はMittyにとってマストとも言える存在。
フグのヒレですｗｗ
大宮市場の乾物屋さんで見つけちゃったンだよなーｗｗ
んでね。
実は最初に市場で見つけたのは、ヒレの方ぢゃないンです。
ヒレ、つまりヒレ酒にそれこそマストとも言えるアイテム。
ヒレ酒用の酒器を瀬戸物屋さんで見つけちゃったのだｗｗ
このヒレ酒用の酒器、前から欲しかったンですよー。
ヒレ酒を飲むなら、この酒器は絶対に必要でしょ？
それを大宮市場で見つけちゃったモンだから、
乾物屋さんでフグヒレを探したのですｗｗ
既に何回か自宅でヒレ酒ってますが、やはり旨いｗｗ
ご近所の酒好き仲間にも振る舞いましたかねー。
モチロン、その際に飲む日本酒はこれまたMittyにとってのマスト、
坂長酒店から全て仕入れてますｗｗ
なんだかんだで坂長さんには１ヶ月に１～２回程度は通ってますかね。
お陰で店長さんには色々と良くして頂いてます。
そんな坂長さんで仕入れた数々の日本酒。
チョイと前から自宅である事をやってます。
ラベル剥がしてキッチンに貼り直しｗｗ
ホラ、よく飲み屋とかでこーゆーのあるでしょ？
アレやってみたくて軽い気持ちで始めてみましたｗｗ
これはラベル剥がし待機中の一升瓶達ｗｗ
慎重にやらないと綺麗に剥がせないからねー。
(並んでるラベルのレア度に気が付いた人、アナタは本物ですｗｗ)
まだまだ寒い昨今。
Mittyは自宅でヒレ酒って、カラダを温めてますｗｗ
｢イイなぁ｣と思ったアナタ、Mitty家にいつでもお越し下さいなｗｗ
まー大宮市場については過去記事を見て頂くとして。
(最近、過去記事参照が多いなぁｗｗ)
まー相変わらず大宮市場は良いですね。
特に飲食店以外の卸問屋を見るのが面白い。
品揃えが豊富ですし、お値段もお安いので買い物的には非常に助かるのですが、
小売りがOKなのか否かを、予め聞いておく事が大事だと実感しましたねｗｗ
品物を色々物色してると、卸問屋さんから｢お店の方ですか？｣と
投げかけられる事がしばしばあったのでｗｗ
さて、そんな中でMittyは『あるモノ』と出会います。
外では色々とお世話になっていましたし、
常日頃から自宅に招きたいと思っていました。
ただ街中であまり目にする機会が無く、
今までは自宅で縁を持つ事は出来ませんでした。
それは何か？
寒い日はMittyにとってマストとも言える存在。
フグのヒレですｗｗ
大宮市場の乾物屋さんで見つけちゃったンだよなーｗｗ
んでね。
実は最初に市場で見つけたのは、ヒレの方ぢゃないンです。
ヒレ、つまりヒレ酒にそれこそマストとも言えるアイテム。
ヒレ酒用の酒器を瀬戸物屋さんで見つけちゃったのだｗｗ
このヒレ酒用の酒器、前から欲しかったンですよー。
ヒレ酒を飲むなら、この酒器は絶対に必要でしょ？
それを大宮市場で見つけちゃったモンだから、
乾物屋さんでフグヒレを探したのですｗｗ
既に何回か自宅でヒレ酒ってますが、やはり旨いｗｗ
ご近所の酒好き仲間にも振る舞いましたかねー。
モチロン、その際に飲む日本酒はこれまたMittyにとってのマスト、
坂長酒店から全て仕入れてますｗｗ
なんだかんだで坂長さんには１ヶ月に１～２回程度は通ってますかね。
お陰で店長さんには色々と良くして頂いてます。
そんな坂長さんで仕入れた数々の日本酒。
チョイと前から自宅である事をやってます。
ラベル剥がしてキッチンに貼り直しｗｗ
ホラ、よく飲み屋とかでこーゆーのあるでしょ？
アレやってみたくて軽い気持ちで始めてみましたｗｗ
これはラベル剥がし待機中の一升瓶達ｗｗ
慎重にやらないと綺麗に剥がせないからねー。
(並んでるラベルのレア度に気が付いた人、アナタは本物ですｗｗ)
まだまだ寒い昨今。
Mittyは自宅でヒレ酒って、カラダを温めてますｗｗ
｢イイなぁ｣と思ったアナタ、Mitty家にいつでもお越し下さいなｗｗ
2016-01-31 10:09
あしあと(11)
コメント(6)
あぁ、、なるほど。
ラベルを壁紙にするのもオシャレですな。
by タケタケ (2016-02-02 19:53)
Mittyさん、こんちわっ！
ヒレ酒・・・
そう言えば飲んだこと無いですなぁ~
北海道でフグと出会うことが殆ど無いもんですから、お店でメニューにあることも殆ど無いんですなぁ~
エイヒレで一杯はあるけどねｗ
酒瓶のラベル。
あっと言う間に壁が埋まるんじゃない？
by ふるひ〜JMW (2016-02-02 22:28)
ひれ酒用の酒器あるんだね！( ´ ▽ ` )ﾉ
ラベルすぐいっぱい集まりそう。
壁や天井埋まるのは時間の問題笑。
またウチの旦那と飲み行ってね！
by 十津川警部の妻 (2016-02-03 19:07)
●タケタケさん
>ラベルを壁紙にするのもオシャレですな。
まーラベルが沢山あれば、それなりに画になるかなーとｗｗ
一枚二枚ぢゃ少々アレですけど、まーMittyなら直ぐに増えそうですしｗｗ
●ふるひ～JMWさん
>そう言えば飲んだこと無いですなぁ~
おや、なんというか意外ですねぇ。
>北海道でフグと出会うことが殆ど無いもんですから、
はっ！？そーゆー事ですかｗｗ
北海道＝海産物というイメージはありますが、
確かにフグとは結びつきませんねｗｗ
>エイヒレで一杯はあるけどねｗ
はい、それはマストｗｗ
>あっと言う間に壁が埋まるんじゃない？
はい、正解ｗｗ
●十津川警部の妻さん
>ひれ酒用の酒器あるんだね！( ´ ▽ ` )ﾉ
そーなんです、専用の酒器があるのです！
>壁や天井埋まるのは時間の問題笑。
剥がすのが意外にメンドーだという事以外は順調ですｗｗ
>またウチの旦那と飲み行ってね！
お酒もイイですが、まずはSWについて仕込みが必要ですｗｗ
by Mitty (2016-02-05 21:26)
いやぁ、ヒレ酒は赤羽で飲んで以来、忘れられないです。(^^)
基本、冷や専門の自分が、あそこまでハマるとは思いませんでした。(o_o)
しかし、こんなキットが売ってるとは、本当にワクワクしちゃいますね。(^^)大宮市場、最高！
坂長さんの酒で頂くヒレ酒、まさに格別でしょうねぇ。(^○^)
by xavi (2016-02-06 23:22)
●xaviさん
>いやぁ、ヒレ酒は赤羽で飲んで以来、忘れられないです。(^^)
随分と昔の事によーに思えますが、実はそこまで昔の事でもないｗｗ
>基本、冷や専門の自分が、あそこまでハマるとは思いませんでした。(o_o)
まー確かに提供してくれるトコは多くは無いですかねー。
>しかし、こんなキットが売ってるとは、本当にワクワクしちゃいますね。(^^)
キットというか・・・ヒレ酒用酒器は、コレで一つのセットなのです。
>坂長さんの酒で頂くヒレ酒、まさに格別でしょうねぇ。(^○^)
間違いなく絶品ですｗｗ
by Mitty (2016-02-07 10:56)